Na Revista Vida Natural, edição 33, página 11, Suzana Mattos traz 5 diferenças entre o Feijão e Lentilha, conforme abaixo:
- CALORIAS: para uma dieta com foto no emagrecimento, opte pelo feijão!
- Feijão: 76 calorias
- Lentilha: 93 calorias
- PROTEÍNAS: a subtância é responsável pela manutenção e reparação de tecidos. Ponto para a lentilha!
- Feijão: 4,8 gramas
- Lentilha: 6,3 gramas
- FIBRAS: elas fazem o intestino funcionar e aumentam a saciedade. Vá de feijão!
- Feijão: 8,5 gramas
- Lentilha: 7,9 gramas
- Feijão: 1,3 miligrama
- Lentilha:1,5 miligrama
- CÁLCIO: é necessário para a comunicação normal entre as células nervosas, para a coagulação sanguínea, cicatrização de feridas, contração muscular e fortalecimento de ossos e dentes. Dá-lhe feijão!
- Feijão: 27 miligramas
- Lentilha: 16 miligramas
* valores aproximados referente a 100 gramas de cada alimento cozido. Fonte da matéria: Daniela Nesadal, nutricionista especializada em fisiologia do exercício)
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